王铁柱是夜市煎饼摊主，四十岁，秃顶，离异，女儿判给了前妻。他唯一的爱好是看超级英雄电影，并坚信自己祖上曾是清末“铁锅侠”——用铁锅当盾牌保护村民。他用一口祖传铁锅和夜市捡来的废铁，焊了一套丑到令人发指的铠甲，每天收摊后在城中村巡逻。某天他真撞上了一伙人从下水道偷抽地沟油，被打得满地找牙，视频传上网被全网嘲讽为“煎饼侠”。女儿在学校被嘲笑，哭着让他别丢人了。王铁柱差点放弃，却意外发现那伙人背后是一个垄断全市地沟油的地下帝国，甚至渗入了他女儿的小学食堂。他穿着升级版的“不锈钢煎饼锅铠甲”，带着夜市卖炒粉、烤串、臭豆腐的兄弟们，和犯罪集团在夜市展开了一场油烟味弥漫的终极决战。
草根英雄主义的极致浪漫。全片土得掉渣，却燃到爆炸。没有明星客串，全是市井面孔，但那种“我就是我自己的英雄”的信念感，比任何漫威大片都真实。最后女儿在食堂大喊“那是我爸”时，所有笑点都化成了泪点。
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